Berlīne – kur pasaules satiekas

Jau sen bija ieplānots brauciens uz Berlīni. It kā tik tuvu, bet tajā pat laikā bija jāpaiet ilgam laikam,  lai beidzot līdz turienei aizbrauktu. Kas lēni nāk, tas labi nāk. Ceļojuma sākumā likās, ka visas zvaigznes ir nostājušās pret mums – vīram ārsts pēdējā brīdī “nedod atļauju” pacelties gaisā (viņa pierunāta tomēr ceļojumā devos); lidmašīna, … Turpināt lasīt

Ganymed Brasserie Berlīne

Franču braserija (brasserie) Ganymed Berlīnē darbojas jau kopš 19.gadsimta 80.gadiem un tā atrodas tieši blakus teātrim Berliner Ensemble. Ganymed atrodas ļoti skaistā Berlīnes vietā, tieši pie upes – Schiffbauerdamm iela 5 (Kuģu būvētāju iela). Pateicoties labajam restorāna izvietojumam, vasarā ir pieejama arī liela terase ar skatu uz pilsētu un upi. Ja jums Berlinē kārojas franču virtuvi, … Turpināt lasīt

Ja lido, tad ar baudu – Caviar House

Bija laiks, kad man likās, ka lidostā esmu biežāk kā mājās. Tas bija laiks, kad gandrīz vienmēr lidoju viena vai kopā ar suni. Protams bija arī brīži, kad lidoju ģimenes, vai draugu pulkā. Visvairāk mani, un liekas, ka ne tikai mani, tracina garās stundas, ko reizēm jānīkst lidostā. Vai tas būtu dēļ franču streikošanas, putniem, … Turpināt lasīt

3 Pavāru restorāns jeb Tam labam būs augt!

Ir vairāki restorāni, par kuriem es neko prātīgu nevaru uzrakstīt. Tas būtu tas pats, kā doties ciemos pie draugiem un pēc tam uzrakstīt kā bija. Viens no šādiem restorāniem ir 3 Pavāru restorāns jeb Tam labam būs augt! Nu jau neskaitāmas reizes esmu tur bijusi un zinu, ka atgriezīšo vēl un vēl. Jo man patīk. … Turpināt lasīt

Pārdomāts līdz sīkumiem – Art Cafe Sienna

Starp Ziemassvētkiem, vārda dienas un Jaunā gada svinībām, kad ārā līst un pūš nežēlīgs vējš, meklēju vietu, tuvu mājām, kur nolīst, sasildīties un smelties enerģiju. Atcerējos par kafejnīcu Sienna, kurā pēdējo reizi biju pirms tur bija veiktas pārmaiņas. Ieejot iekšā, aiz biezajiem aizkariem paveras skaists skats uz jaunu un gaumīgu, no citām kafejnīcām atšķirīgu, kūku … Turpināt lasīt

La Table Alziari – vēsturiskās Nicas garšas

Šo vienkāršo mājas restorānu, Nicas vēsturiskā centra, pašas šaurākās ielas galā, es iepazinu pāris gadus atpakaļ, vēl dzīvojot šajā pilsētā. Mans labs draugs pazīst šī restorāna saimniekus – Anne Marie un Michel Alziari. Jauks pāris, nu jau krietni gados, kas jau gadiem ilgi rūpējās par to, lai šeit vienmēr būtu svaigs, ļoti garšīgs un autentisks … Turpināt lasīt

Vino Cucina – īsts itālis Nicas centrā

Kopš nedzīvoju Nicā, katru reizi to apmeklējot, cenšos izbaudīt kādu jaunu un man vēl nezināmu restorānu. Jaunu restorānu meklējumos palīgā nāk mans labs draugs Jean Philippe (starpcitu, topošais šefpavārs vienā no Alain Ducasse restorāniem Parīzē), kam vienmēr jaunas adreses prātā. Šovasar viņš mūs aizveda uz restorānu Vino & Cusina. Restorāns neatrodas populārāko tūristu vietu tuvumā, … Turpināt lasīt

Skumīga vilšanās – Restorāns Riviera

Šis raksts nāk ar nelielu kavēšanos, jo konkrēto restorānu apmeklējām jau augusta beigās, bet cerējām, ka pirmās emocijas noplaks un varēsim objektīvāk spriest par tā vakara piedzīvojumu. Vēlreiz pārliecinājāmies, ka ir lietas, ko jaunatvērts restorāns nevar pieļaut un tās var būtiski ietekmēt darbību nākotnē. Augusta beigās atbraucot no Vidsjūras, tā vien gribējās paildzināt atvaļinājumu un … Turpināt lasīt

Le Café du Marché des Blancs-Manteaux-mana Parīze

Viss ir ļoti vienkārši. Parīze man nav tūrisma objekts un tūrisma galamērķis, bet gan pilsēta, kas kādu laiku bija manas mājas. Cik atceros, tad tikai vienu reizi esmu izstaigājusi Parīzes tradicionālās tūristu takas un apmeklējusi visiem zināmos tūrisma objektus (Luvru, Eifeli, Triumfa arku utt…utt) – tā bija reize, kad uz Parizi aizvedu savu vīramāti. Bet ne … Turpināt lasīt

Zivju restorāns Dome Hotel Spa

Nepiedodami ilgi esmu klusējusi, bet tas nenozīmē, ka neesmu izbaudījusi lieliskas maltītes dažādos Rīgas un citu pilsētu restorānos, kafejnīcas, brasseries (tomēr nespēju atrast atbilstošu tulkojumu) vai bāros. Pēdējā laikā diezgan regulāri ir sanācis viesoties, šobrīd, liekas, elegantākajā Vecrīgas restorānā – Zivju restorānā, kas mājvietu radis viesnīcā Dome Hotel Spa. Kā viesnīcas mājas lapā raksta paši saimnieki – Dome … Turpināt lasīt